Mahendra, I.P.A.O. et al. 2026. PENGARUH PACKAGE ICING TERINTERUPSI TERHADAP MUTU BROKOLI (Brassica oleracea, L.) SELAMA PENYIMPANAN . Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 4, 1 (Feb. 2026), 1–10. DOI:https://doi.org/10.24843/j.beta.2016.v04.i01.p03.