Tarigan, N. Y. S.; Utama, I. M. S.; Kencana, P. K. D. Mempertahankan Mutu Buah Tomat Segar Dengan Pelapisan Minyak Nabati [Maintaining The Quality Of Fresh Tomatoes With a Coating Of Vegetable Oil] . JBETA 2026, 4, 1-9.