Kusumaning Ratri, Y.; Arda, G.; Anom Sutrisna Wijaya, I. M. Pengaruh Konsentrasi NaHCO3 Dan Suhu Perendaman Terhadap Sifat Rehidrasi Kacang Gude Kering (Cajanus Cajan L.). JBETA 2025, 14, xxxx-xxxx.