Tarigan, H., Utama, I. M. S., Wirawan, I. P. S., & Janurianti, N. M. D. (2025). Pengaruh Nano-emulsi Minyak Wijen dan Sereh sebagai Edible Coating terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pasca Panen Wortel (Daucus carota L). Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 13(1), 1–10. https://doi.org/10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p01