PRASTYA, Oki Adhi; YULIANTI, Ni Luh; UTAMA, I Made Supartha. PENGARUH PELAPISAN EMULSI MINYAK WIJEN DAN MINYAK SEREH TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPAN BUAH TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), [S. l.], v. 3, n. 1, p. 1–10, 2015. DOI: 10.24843/j.beta.2015.v03.i01.p03. Disponível em: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2379. Acesso em: 19 feb. 2026.