Sedana, I Gede Widi, I Wayan Widia, and Ni Luh Yulianti. 2026. “PENGARUH TEKNIK BLEEDING DAN JENIS MEDIA PENDINGIN TERHADAP MUTU FILLET IKAN KAKAP PUTIH(Lates Calcarifer Bloch)”. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian) 3 (2):1-11. https://doi.org/10.24843/j.beta.2015.v03.i02.p01.