Purnama, Raka Maydia, I Made Supartha Utama, and I Putu Gede Budisanjaya. 2025. “Pengaruh Pelapisan Nanopartikel Kitosan Terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia Dan Sensoris Pascapanen Buah Stroberi (Fragaria sp.)”. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian) 14 (1). https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/687.