Tarigan, H. (2025) “Pengaruh Nano-emulsi Minyak Wijen dan Sereh sebagai Edible Coating terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pasca Panen Wortel (Daucus carota L)”, Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 13(1), pp. 1–10. doi: 10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p01.