Purnama, R. M., Supartha Utama, I. M. and Budisanjaya, I. P. G. (2025) “Pengaruh Pelapisan Nanopartikel Kitosan terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Buah Stroberi (Fragaria sp.)”, Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 14(1). Available at: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/687 (Accessed: 2 November 2025).