O. A. Prastya, N. L. Yulianti, and I. M. S. Utama, “PENGARUH PELAPISAN EMULSI MINYAK WIJEN DAN MINYAK SEREH TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPAN BUAH TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill)”, JBETA, vol. 3, no. 1, pp. 1–10, Dec. 2015.