I. P. A. O. Mahendra, I. A. R. P. Pudja, and G. Arda, “PENGARUH PACKAGE ICING TERINTERUPSI TERHADAP MUTU BROKOLI (Brassica oleracea, L.) SELAMA PENYIMPANAN ”, JBETA, vol. 4, no. 1, pp. 1–10, Feb. 2026.