M. A. N. Inggas, I. M. S. Utama, and G. Arda, “PENGARUH EMULSI MINYAK NABATI SEBAGAI BAHAN PELAPIS PADA BUAH TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.) TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPANNYA”, JBETA, vol. 1, no. 2, pp. 1–10, Sep. 2017.