T. F. Simanjuntak, G. Arda, and S. Sumiyati, “Pengaruh Perendaman Air Hangat terhadap Kualitas dan Umur Simpan Buah Jeruk Siam (Citrus Nobilis Lour var. Microcarpa)”, JBETA, vol. 14, no. 1, pp. 133–145, Apr. 2026.