Y. Kusumaning Ratri, G. Arda, and I. M. Anom Sutrisna Wijaya, “Pengaruh Konsentrasi NaHCO3 dan Suhu Perendaman Terhadap Sifat Rehidrasi Kacang Gude Kering (Cajanus cajan L.)”, JBETA, vol. 14, no. 1, p. xxxx-xxxx, Aug. 2025.