Kusumaning Ratri Y, Arda G, Anom Sutrisna Wijaya IM. Pengaruh Konsentrasi NaHCO3 dan Suhu Perendaman Terhadap Sifat Rehidrasi Kacang Gude Kering (Cajanus cajan L.). JBETA [Internet]. 2025 Aug. 14 [cited 2025 Nov. 1];14(1):xxxx-xxxx. Available from: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/789