Pengaruh Pelayuan Dan Suhu Pengeringan Daging Buah Nanas Pada Alat Pengering Vakum Terhadap Mutu Produk Yang Dihasilkan. JBETA 2026, 4 (2), 17-26. https://doi.org/10.24843/j.beta.2016.v04.i02.p03.