“Pengaruh Nano-Emulsi Minyak Wijen Dan Sereh Sebagai Edible Coating Terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia Dan Sensoris Pasca Panen Wortel (Daucus Carota L)”. 2025. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian) 13 (1): 1-10. https://doi.org/10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p01.