“Pengaruh Emulsi Minyak Wijen Dan Minyak Sereh Sebagai Bahan Pelapis Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L.) Terhadap Mutu Selama Penyimpanan”. 2025. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian) 13 (1): 26-36. https://doi.org/10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p04.