“PENGARUH PELAPISAN EMULSI MINYAK WIJEN DAN MINYAK SEREH TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPAN BUAH TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill)”, JBETA, vol. 3, no. 1, pp. 1–10, Dec. 2015, doi: 10.24843/j.beta.2015.v03.i01.p03.