“Pengaruh Pelayuan Dan Suhu Pengeringan Daging Buah Nanas Pada Alat Pengering Vakum Terhadap Mutu Produk Yang Dihasilkan”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 4, no. 2 (February 3, 2026): 17–26. Accessed September 25, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2438.