2026. Pengaruh SuhuPengeringan dan Masa Simpan terhadap Karakteristik Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Hasil Fermentasi. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 12, 2 (Feb 2026), 1–6. DOI:https://doi.org/10.24843/JBETA.2024.v12.i02.p07.