2024. Pengaruh Pelapisan Nanopartikel Kitosan terhadap Karakter Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 12, 2 (Sep 2024), 1–8. DOI:https://doi.org/10.24843/JBETA.2024.v12.i02.p20.