2022. Pengaruh Konsentrasi Asap Cair Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buze-Kurz) dan Suhu Pemasakan terhadap Karakteristik Se’iaTuna. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 10, 1 (Apr 2022), 154–161. DOI:https://doi.org/10.24843/JBETA.2022.v10.i01.p16.