2026. Pengembangan Sistem Rantai Dingin Ikan Tongkol (Euthynnus Affini) Segar Untuk Pedagang Ikan Keliling. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 5, 1 (Feb 2026), 12–21. DOI:https://doi.org/10.24843/JBETA.2017.v05.i01.p02.