2026. Penerapan Metode Six Sigma untuk Menurunkan Jumlah Defect pada Produksi Fillet Ikan Kakap Putih (Lates Calcarifer Bloch). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 9, 1 (Feb 2026), 34–44. DOI:https://doi.org/10.24843/JBETA.2021.v09.i01.p04.