2026. Pengaruh Emulsi Minyak Wijen dan Ekstrak Daun Kecombrang sebagai Bahan Pelapis terhadap Atribut Mutu Buah Salak Madu selama Penyimpanan . Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 9, 2 (Feb 2026), 223–233. DOI:https://doi.org/10.24843/JBETA.2021.v09.i02.p09.