2023. Pengaruh Pelapisan Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh terhadap Karakter Fisik dan Kimia Buah Cabai Merah Besar (Capsicum annum L.) selama Penyimpanan. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 11, 1 (Apr 2023), 201–208. DOI:https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p20.