2026. Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Biji Kakao (Theobroma Cacao L.) Kering. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 11, 1 (Feb 2026), 237–244. DOI:https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p24 .