Penentuan Umur Simpan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Asap pada Konsentrasi Asap Cair Bambu Tabah dan Suhu Pengovenan yang Berbeda. JBETA 2022, 10 (1), 71-80. https://doi.org/10.24843/JBETA.2022.v10.i01.p08.