(1)
Pengaruh Variasi Suhu dan Ketebalan Irisan Kunyit pada Proses Pengeringan terhadap Sifat Fisik Tepung Kunyit. JBETA 2026, 8 (2), 266-271. https://doi.org/10.24843/JBETA.2020.v08.i02.p10.