(1)
Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Mutu Organoleptik Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Semi Kering. JBETA 2026, 9 (2), 252-258. https://doi.org/10.24843/JBETA.2021.v09.i02.p12.