Pengaruh Pelapisan Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh terhadap Karakter Fisik dan Kimia Buah Cabai Merah Besar (Capsicum annum L.) selama Penyimpanan. JBETA 2023, 11 (1), 201-208. https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p20.