JURNAL BETA (BIOSISTEM DAN TEKNIK PERTANIAN) Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana http://ojs.unud.ac.id/index.php/beta Volume 10, Nomor 1, bulan April, 2023 229 Pengaruh Konsentrasi dan Jenis Tepung terhadap Kar. JBETA 2026, 11 (1), 229-236. https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p23 .