Studi Variasi Suhu Pengeringan dan Kapasitas Wadah Fermentasi terhadap Karakteristik Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Kering. JBETA 2026, 11 (2), 336-343. https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i02.p11.