Perilaku Pindah Panas yang Terjadi pada Berbagai Kemasan Kentang Konsumsi (Solanum tuberosum L.) selama Penyimpanan Suhu Ruang . JBETA 2026, 11 (2), 411-418. https://doi.org/10.24843/JBETA.2023.v11.i02.p19.