Pengaruh Nano-emulsi Minyak Wijen dan Sereh sebagai Edible Coating terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pasca Panen Wortel (Daucus carota L). JBETA 2025, 13 (1), 1-10. https://doi.org/10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p01.