Pengaruh Pelapisan Gel Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) dengan Campuran Karagenan terhadap Karakteristik Buah Pepaya (Carica papaya L) Potong Segar selama Penyimpanan. JBETA 2025, 13 (1), 88-99. https://doi.org/10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p10.