Penentuan Umur Simpan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Asap pada Konsentrasi Asap Cair Bambu Tabah dan Suhu Pengovenan yang Berbeda. JBETA. 2022;10(1):71-80. doi:10.24843/JBETA.2022.v10.i01.p08