Pengaruh Lama Waktu Cekaman Anaerobik dan Konsentrasi Emulsi Lilin Lebah Sebagai Bahan Pelapis Terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Tomat. JBETA. 2026;5(2):9-19. doi:10.24843/JBETA.2017.v05.i02.p01