Pengaruh Penambahan Konsentrasi Air Garam Laut dan Lama Perendaman Terhadap Mutu bunga Kol (brassica oleracea var. Botrytis l.) Selama Penyimpanan Suhu Dingin . JBETA. 2026;9(1):76-85. doi:10.24843/JBETA.2021.v09.i01.p08