Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Mutu Organoleptik Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Semi Kering. JBETA. 2021;9(2):252-258. Diakses September 24, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2582