Studi Variasi Suhu Pengeringan dan Kapasitas Wadah Fermentasi terhadap Karakteristik Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Kering. JBETA. 2023;11(2):336-343. Diakses September 20, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2790