PENGARUH EMULSI MINYAK NABATI SEBAGAI BAHAN PELAPIS PADA BUAH TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.) TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPANNYA. JBETA. 2017;1(2):1-10. doi:10.24843/j.beta.2013.v01.i02.p03