Pengaruh Nano-emulsi Minyak Wijen dan Sereh sebagai Edible Coating terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pasca Panen Wortel (Daucus carota L). JBETA. 2025;13(1):1-10. doi:10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p01