Optimasi Suhu Pengeringan dan Ketebalan Irisan pada Proses Pengeringan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) dengan Response Surface Methodology (RSM). (2022). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 10(2), 259-268. https://doi.org/10.24843/JBETA.2022.v10.i02.p08