Pengaruh Konsentrasi Dekstrin dan Tween 80 (Polyoxyethylene Sorbitan Monooleat) pada Proses Pengeringan Gel Daun Lidah Buaya (Aloe barbadensis Miller) dengan Cabinet Dryer. (2026). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 4(2), 8-16. https://doi.org/10.24843/j.beta.2016.v04.i02.p02