Pengaruh Emulsi Minyak Wijen dan Ekstrak Daun Kecombrang sebagai Bahan Pelapis terhadap Atribut Mutu Buah Salak Madu selama Penyimpanan . (2026). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 9(2), 223-233. https://doi.org/10.24843/JBETA.2021.v09.i02.p09 (Original work published 2021)