Penentuan Umur Simpan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Asap pada Konsentrasi Asap Cair Bambu Tabah dan Suhu Pengovenan yang Berbeda. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), v. 10, n. 1, p. 71–80, 29 Apr2022.