“Pengaruh SuhuPengeringan dan Masa Simpan terhadap Karakteristik Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Hasil Fermentasi”. 2026. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 12 (2): 1-6. https://doi.org/10.24843/JBETA.2024.v12.i02.p07.