“Pengaruh Pelapisan Nanopartikel Kitosan terhadap Karakter Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis)”. 2024. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 12 (2): 1-8. https://doi.org/10.24843/JBETA.2024.v12.i02.p20.